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日本海仕込み特選塩引鮭2.2kg《一本物》 日本海仕込み特選塩引鮭2.2kg《一本物》 日本海仕込み特選塩引鮭2.2kg《一本物》 日本海仕込み特選塩引鮭2.2kg《一本物》 日本海仕込み特選塩引鮭2.2kg《一本物》
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日本海仕込み特選塩引鮭2.2kg《一本物》

内容量: 2.2kg位
産地: 北海道産 加工新潟
時期: 冬期11月〜
商品コード : 027065
価格 : 7,000円(税込)
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北海で獲れる「銀毛鮭」の中でも、脂ののりきった極上の鮭を厳選。
旨味を出す天日塩を使い、約1週間本漬(山漬)にした後、充分に水洗いします。
その後、一本一本丁寧に干し上げる事により旨みが増し、よく熟成された「本物の味」の出来上がりです。
日本海の気候風土が作り上げた逸品物として、ご賞味いただけるものと思います。

※こちらの商品は、「日本海仕込み特選塩引鮭」を一本そのままお届けいたします。
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