解凍してすぐ食べられる、美味しいお刺身６種詰合せ。ギフトにも好評です。

このセットひとつでおいしいお刺身がたっぷりと楽しめ、食卓を豪華に演出してくれます。
そのままお刺身で。また、寿司ネタや海鮮丼にするのもおすすめです。
いずれも冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がり頂けます。

＊メバチマグロ切落し・・・
　　ほど良く脂がのり、さっぱりとしたメバチマグロの切落しです。
　　※マイナス40℃以下の保存が出来ない場合、
　　　ご家庭の冷凍庫での保存は賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。

＊ぶり（養殖）・・・
　『くん液製法』を施した養殖ぶりをスライスしました。
　【くん液製法とは】
　　くん製処理方法の一つです。くん液を用いて加工することで、冷凍中の魚の褐変化（色が変わること）を抑制し、鮮度を保ったまま旬の魚を皆様にお届けする技術です。

＊真鯛湯引き（養殖）・・・
　　同じく『くん液製法』を施した養殖真鯛をスライスし、湯引きにしてさらに旨味をひきだしました。

＊赤えび開き・・・
　　お寿司屋さんでも大人気のアルゼンチン赤えびを、見た目もきれいに開いて生食用に仕上げました。口の中でとろける食感と甘みが楽しめます。

＊うに・・・
　　とろける食感の生食用うにです。お刺身や寿司ネタ・海鮮丼などにどうぞ。

＊アカイカ・・・
　　もちっとした食感で柔らかく旨みのあるアカイカをお刺身用にスライスしました。
　　わさび醤油やポン酢をつけてお召し上がりください。

※いずれも生ものですので、お早目にお召し上がりください。

■お召し上がり方

いずれも冷蔵庫で解凍後、お刺身や海鮮丼などでお召し上がりください。
湯引き真鯛はダシ汁をたっぷりとかけて「鯛茶漬け」でも召し上がれます。
※解凍後は、当日中にお召し上がりください。（再凍結はご遠慮ください。）

 

商品名	お刺身セット【6種入】
内容量	メバチまぐろ切落し（150ｇ）、ぶり〔養殖〕（スライス10枚）、真鯛湯引き〔養殖〕（スライス10枚）、アルゼンチン赤えび開き（10尾）、生食用うに（45g）、アカイカ（スライス20枚）
原材料	■メバチまぐろ：マグロ（バチ） ■ぶり：ぶり（養殖）／くん液 ■真鯛湯引き：真鯛（養殖）／くん液 ■赤えび開き：アルゼンチン赤えび（えび） ■うに：うに（チリ産） ■アカイカ：アメリカオオアカイカ（中国）、食塩／調味料（アミノ酸等）
アレルギー	えび
時　期	11月〜2月
配送方法	冷凍
保存方法	要冷凍−18℃以下で保存
賞味期限	パッケージに記載 ※まぐろはご家庭の冷凍庫での長期保存は出来ません。 　−40℃以下の保存が出来ない場合は、賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。 ※いずれも解凍後は当日中にお召し上がりください。（再凍結はご遠慮ください。）
備 考	※アカイカ（いかの特徴）→いかの身には発光体と呼ばれるいか固有の黄色い斑点が見受けられますが、そのままお召し上がり頂いて問題ございません。