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限定特売【自家製】 すじこ入三色粕漬(紅鮭・たらこ・筋子) ≪木樽入≫ ギフト/のし対応可
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内容量:たらこ(180g)
紅鮭(4切)
すじこ(180g)
産 地:たらこ(アメリカ・ロシア産)
紅鮭(ロシア・アメリカ産)
すじこ(北海道産)
時 期:数量限定/なくなり次第終売
商品コード : 045032 |
希望小売価格 : 6,000円 |
価格 : 5,000円(税込) |
ポイント : 50 |
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当店自家製・海の幸を酒処、越後の酒粕に漬け込んだまろやかな粕漬。
紅鮭、たらこ、すじこの素材を良く吟味し、芳醇な越後の酒粕に漬け込みました。
3種それぞれの味が楽しめ、ご自宅用に又、ご贈答用に自信をもっておすすめ致します。
普通、お店で売られている粕漬は直に酒粕が魚などに付いているものがほとんどですが、その場合洗い流さないといけませんよね。
当商品は食材に直接付かないように、不職布で酒粕を包んだシートを食材の上下に敷いています。
直接酒粕が付くことなく、成分だけがしっかりと染み込んでいます。
商品内容 |
すじこ入三色粕漬 |
内容量 |
紅鮭 4切、たらこ 180g、すじこ 180g |
産 地 |
■紅鮭:ロシア・アメリカ産
■たらこ:ロシア産
■すじこ:北海道産 |
原材料 |
■紅鮭粕漬:定塩紅鮭(紅鮭、食塩)、酒粕(板粕、砂糖、食塩)
■たらこ粕漬:たらこ(助宗鱈卵(ロシア産)、食塩/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、酵素、甘味料(甘草)、着色料(赤102、黄5)、発色剤(亜硝酸Na))、酒粕(板粕、砂糖、食塩)
■すじこ粕漬:すじこ(鮭魚卵(北海道産)、食塩/発色剤(亜硝酸ナトリウム)、調味料(有機酸))、酒粕(板粕、砂糖、食塩) |
時 期 |
数量限定/なくなり次第終売 |
おすすめ用途 |
贈答品、お土産 |
配送方法 |
冷凍 |
保存方法 |
冷凍 |
賞味期限 |
冷凍(−18℃以下)で1か月間 |
お召し上がり方 |
漬け込み期間が長くなる程、酒粕の甘味や風味が増してまいりますので、お好みによりお召し上がりください。
■紅 鮭:よく焼いてお召し上がりください
■たらこ:軽く炙るか、お好みでそのままお召し上がりください
■すじこ:お好みの大きさに切り、そのままお召し上がりください |
備 考 |
新潟の酒粕で仕込んだ当店のオリジナル商品
お召し上がり後の酒粕にはまだ風味が残っていますので、もう一度魚介類を使って漬け込んでお楽しみいただけます。 |