トップ > お肉 > もちぶた入メンチカツ
健康で美味しいもちぶた入りのひき肉と玉ねぎをたっぷりと使い、生パン粉で丁寧に包みました。
もちぶたの「旨みエキス」がお口いっぱいにジュワジュワ〜っと広がります。 お弁当用をイメージして作ったので、少し小さく感じるかもしれませんが、『味は超ビック』ですから♪ 上手に揚げるコツは、凍ったまま揚げることです。さあ皆さん、アツアツ&サクサクを召しあがれ!! ちなみに、このメンチカツ、関西では「ミンチカツ」と呼ばれているそうですね。 確かに、ミンチ肉を使ったお料理ですから「ミンチカツ」でも説得力ありますよね(笑) |