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ぶりシャブ・切身セット
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ぶりシャブ・切身セット

内容量: シャブシャブ用(腹身)180g
    焼物用切身(背)210g(3切)
    ぶり大根用アラ280g
産 地:
時 期:
商品コード : 019029
価格 : 3,800円(税込)
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≪脂ののった冬の鰤はまさに絶品!≫
しゃぶしゃぶはもちろん、焼いても良し、煮ても良し!
そんな「ぶり」を心行くまでお楽しみ頂けるよう、
3種類の切身でご用意いたしました。

■しゃぶしゃぶ用
 薄くスライスした鰤は脂ののった腹身を使用。
 ぶりの身は完全解凍すると身の色が悪くなりますので、
 半解凍がおすすめ。味付けはお好みで。
■焼物用切身
 焼物用の切身は背側を使用。
 素材の味が楽しめる塩焼きや、甘辛な照り焼きはもちろん、
 煮付などいろいろな料理にご利用いただけます。
■ぶり大根用アラ
 アラを食べやすい大きさに切ってご用意。
 大定番のぶり大根や、アラ汁などでお楽しみください。

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株式会社ニッカイ米山
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