トップ > 魚卵(たらこ・明太子・いくら) > └たらこ・明太子・いくら・他 > 辛子明太子(切子) 480g 辛子明太子(切子) 480g
内容量: 480g位
※本数は写真と異なる場合がございます。 産 地: アメリカ産 時 期: 通年 毎日の食卓に丁度いい!!便利な480gパック。
ピリッと辛い辛子明太子は、そのまま食べても美味しいですし、焼いてもOK。 おにぎりやパスタなどいろいろな料理にご利用いただけます。 召し上がる分だけ解凍して、残りはサランラップなどに巻いて冷凍保存してください。 食べたいときに自然解凍して辛子明太子がすぐ味わえます。 ちょっとした時にすごく重宝しますよ。 <ミニ知識> おむすびの具やお茶漬け、スパゲッティ、和え物などいろんなお料理に大活躍の「辛子明太子」。 まず「たらこ」と同じ要領で、スケトウダラの卵を8時間位塩蔵します。 塩や色素が浸透したら水切り熟成を行うところまでは同じ作業ですが、 この後『唐辛子を加えるor調味液に漬ける』という作業を経て完成となります。
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