旬の地魚を使った本格的な寿司を提供する金沢で人気の寿司店「金沢まいもん寿司」を運営する株式会社エムアンドケイが新たに立ち上げた『MAIMON』ブランド商品。
安心・安全な食を、本物の味を追求して選び抜かれたこだわりの品をぜひご賞味ください。

海老の旨みをおぼろ昆布でさらに引き出した、匠の棒寿司を食べくらべ。

金沢まいもん寿司の代表ネタ「甘えび」。
そして、鮮度が命のため県外には滅多にでない“門外不出ネタ”の「ガス海老」。
金沢を代表する２種類の海老をおぼろ昆布で包み込んで昆布締めにしました。
海老の旨みを更に引きだした匠の棒寿司を、是非食べ比べてみてください。
次世代の冷凍技術で旬と鮮度を氷結。美味しさをそのままお届けします。

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未来へ向けて、世界へ向けて。人々の食体験をますます豊かに。

MAIMON

「MAIMON」の名に込められた意味
“まいもん”＝うまいもの＝美（うま）しもの
「美味い」「旨い」「上手い」「巧い」
単に「美味しいものを食べてもらう」だけでなく、
いろいろなことが「うまくいく」健全で美味しい物語が生まれる場所。
“まいもん”の名には、そのような意味が込められています。
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商品名	【MAIMON】≪金沢まいもん寿司≫金沢匠の棒寿司（甘海老・ガス海老昆布締め）
内容量	・甘えび棒寿司（1本／280ｇ） ・ガス海老棒寿司（1本／280ｇ） ・まいもん醤油付き
産　地	国内産
原材料	■甘えび棒寿司： うるち米（国産）、甘えび（国産）、真昆布（北海道産）、調味酢（国内製造）、食用なたね油、食塩、醸造酢、ゼラチン、水飴、還元水飴、大豆多糖類／調味料（アミノ酸等）、トレハロース、pH調整剤、（原材料の一部に小麦・えびを含む） ■ガス海老棒寿司： うるち米（国産）、がすえび（石川県産）、真昆布（北海道産）、調味酢（国内製造）、食用なたね油、食塩、醸造酢、ゼラチン、水飴、還元水飴、大豆多糖類／調味料（アミノ酸等）、トレハロース、pH調整剤（原材料の一部に小麦・えびを含む） ■まいもん醤油：大豆（米国産）、小麦、食塩／アルコール、甘味料（ステビア）
アレルギー物質 特定原材料7品目	えび、小麦
時　期	通年
おすすめ用途	自宅用、贈答用、パーティー
配送方法	冷凍
保存方法	冷凍（−18℃以下）
賞味期限	要冷凍（−18℃以下）30日 ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。
召し上がり方	【解凍方法】 （1）袋から出し、軽くラップをかけて冷蔵庫で８時間以上置いてください。 　（※お召し上がりの前日に冷蔵庫へ移すことをおすすめします。） （2）お召し上がり前に1時間ほど室温に置くと更に美味しくお召し上がりいただけます。 　※電子レンジでの解凍はできません。 　※再凍結はおやめください。 　※冷蔵庫の状態により解凍時間が前後します。
備 考